Metodología

En Almendrómetro reunimos cada semana las cotizaciones de la almendra de las principales lonjas españolas para que las veas juntas.

De dónde salen los precios

Recogemos los precios que publican la Lonja de Murcia, la Lonja de Albacete, la Lonja de Reus, la Lonja del Ebro y la Lonja de Córdoba, además de los boletines oficiales de precios en origen. Cada lonja cotiza un día distinto de la semana y en cada página mostramos la fecha de la última sesión.

Cómo calculamos la media

El precio medio de cada variedad es la media simple de la última cotización de cada lonja que la ha publicado en las últimas cuatro semanas. No ponderamos por volumen. En los gráficos, cada punto es la media de la semana.

Qué significan los precios

Todos los precios son en euros por kilo de almendra en grano (pepita), en origen y sin IVA. Son precios de referencia: el precio de cada partida depende de su rendimiento, calidad, humedad y volumen.

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